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Le secteur du commerce de détail peut-il se remettre de la Covid-19 ? avec Frédérique Coriat

Posted on the 25/04/2022 by Designflooring

Ce mois-ci, nous avons le plaisir d'accueillir Frédérique Coriat, architecte d'intérieur et designer, pour nous parler de l'impact de la Covid-19 sur le secteur de la vente au détail et de la manière dont le design peut contribuer à la reprise économique.

Basée à proximité de Paris, Frédérique dirige sa propre agence d'architecture d'intérieur et de design, Coriat Design, qui travaille avec un large éventail de clients commerciaux, dont certains grands noms de la distribution.

Designflooring: Après les perturbations de Covid-19, il est clair que le secteur du commerce de détail est en phase de reprise. La pandémie mondiale a entraîné d'énormes changements dans le comportement des consommateurs, les dépenses en ligne continuant de croître. Que doit envisager le secteur de la distribution pour ramener les gens à faire leurs achats en magasin ? 

Frédérique: Plus que jamais, l'expérience en magasin doit être prise en compte parallèlement au design pur de l'endroit. Bien sûr, le magasin doit être commercial et cohérent mais pour qu'une visite nous attire émotionnellement, elle doit être une véritable destination de plaisir et de découverte.

La qualité de l'offre et la confiance sont les valeurs numéro un. Je vois la rapidité, l'offre épurée et la facilité de l'achat en ligne comme un complément, mais pas un substitut, à l'achat plaisir. Les commerces avec lesquels j'ai travaillé, comme Monoprix et Leroy Merlin, l'ont très bien compris et bénéficient ainsi d'une grande fidélité de leurs clients.

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Designflooring: La protection de notre sécurité personnelle est au cœur de nos préoccupations. Les besoins des clients en matière de design des magasins ont-ils changé et comment les changements en magasin vont-ils aider les clients à se sentir en sécurité ?

Frédérique: Nous verrons encore longtemps l'utilisation du circuit d'entrée/sortie et la mise à disposition de stations de désinfection des mains. Cet accueil et cette information du client doivent être communiqués clairement et avec bienveillance.

Une nouvelle méfiance à l'égard des box étroits et non ventilés et des surfaces tactiles telles que les cintres et les poignées conduit à délaisser les petits espaces au profit de grands espaces bien distribués et dotés de systèmes de gestion de l'environnement tels que la climatisation et la brumisation. L'impression de matériaux hygiéniques et facilement nettoyables guide le choix de surfaces telles que le Corian, les stratifiés lisses et les parquets clairs pour donner un sentiment de confiance en termes de sécurité et d'hygiène.

Designflooring: Compte tenu de l'importance et de la pertinence accrues des conceptions durables, est-il devenu plus important que les matériaux spécifiés aient une longévité ?

Frédérique: Cette pandémie nous a beaucoup appris sur les dangers de la surproduction et de la surconsommation. Chaque marque a désormais un nouveau produit fabriqué à partir de produits recyclés. Il faudra ensuite créer des concepts autour de ces produits, soit en les recyclant à leur tour, soit en les associant à de nouveaux matériaux similaires. Les volumes, la lumière et l'ergonomie du lieu devront évoluer avec plus d'innovation pour que le consommateur perçoive une nouvelle image.

Designflooring:  Il est intéressant de noter que nous avons récemment vu l'environnement de bureau s'inspirer de l'industrie hôtelière pour créer des espaces collaboratifs et sociaux. Pensez-vous que le secteur de la vente au détail est maintenant influencé de la même manière par d'autres secteurs ?

Frédérique: Nous voyons de plus en plus de petits îlots ou stands de shopping se développer dans les grands magasins, répondant au désir de contact humain comme nous le vivons dans les marchés traditionnels. Par ailleurs, le côté pratique du " click & collect " s'inspire des services de conciergerie des hôtels.

Designflooring: Dans quelle mesure le bien-être est-il considéré comme un élément important du processus de conception et des matériaux choisis ?

Frédérique: Le bien-être est bien sûr relatif à chaque personne. En boutique, le produit doit briller mais le consommateur doit le découvrir de manière très naturelle. Il va marcher sur un sol souple, silencieux, bien éclairé mais pas trop, avec des variations de hauteur des présentoirs pour offrir du rythme et un intérêt visuel.

Designflooring: Quels sont, selon vous, les facteurs clés dans le choix d'un revêtement de sol pour les espaces commerciaux ?

Frédérique: Aujourd'hui, l'hygiène, la facilité d'installation, la gamme et le coût me semblent essentiels, donc le revêtement de sol en PVC est un excellent choix pour une grande variété d'espaces commerciaux.

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J'ai choisi la gamme Korlok pour un récent projet de réaménagement de magasins ULYS de Vinci. Ces magasins sont situés sur des aires d'autoroute et sont donc soumis à rude épreuve. Ce produit est très bien adapté à ce cahier des charges : il présente un design moderne avec un bon effet de surface, il est facile et rapide à installer à un coût raisonnable, et il a la robustesse requise dans des endroits aussi fréquentés.

La notion de réutilisation et de transformation est essentielle à toute réflexion créative après cette pandémie et cela nous a encouragés à réfléchir encore plus profondément. Dans la rénovation, qui est une partie importante de mon travail, les sols doivent pouvoir "glisser" partout, ils doivent donc être souples et fins pour passer sous les portes d'entrée par exemple. En plus de donner un aspect authentique et chaleureux, les sols doivent être posés en un après-midi et si possible sans réagréage !

Merci beaucoup à Frédérique d'avoir pris le temps de nous parler. Pour en savoir plus sur son travail, visitez le site  www.coriatdesign.com