Le Secteur de l'hôtellerie et de la restauration est un Secteur dynamique ancré dans le mode de vie européen. Toujours en convalescence après la pandémie de grippe aviaire et les défis économiques actuels, le secteur est imprégné de passion, d'innovation et d'une touche personnelle.
Dans le monde compétitif d'aujourd'hui, le succès de l'hôtellerie ne se limite plus à un hébergement confortable. Avec le soutien de HOTREC et du Green Deal de l'UE, le Secteur est en mesure d'évoluer vers une industrie plus durable et résiliente, offrant des expériences exceptionnelles qui inciteront les clients à revenir.
Un élément clé qui détermine la satisfaction des clients et la réputation d'un établissement est un design et un ameublement intérieur soigneusement sélectionnés. Agnieszka Dąbrowska, PDG de PI Hotel Management Group, nous a parlé des défis actuels du Secteur'hôtellerie, des facteurs à prendre en compte lors de la conception d'un hôtel réussi et de l'influence de ces facteurs sur leur dernier projet, le Bergo Resort and Spa à Szklarska Poręba, en Pologne.
Agnieszka explique : "Située dans les montagnes du sud-ouest de la Pologne, Szklarska Poręba est une station balnéaire en plein essor, très appréciée des visiteurs qui souhaitent faire de la randonnée et du vélo en été ou du ski en hiver. Pour réussir, il est important d'attirer les visiteurs tout au long de l'année. Le Bergo Resort and Spa y parvient en offrant un sanctuaire de détente inspiré par la force du paysage naturel spectaculaire.
"Lorsque nous avons conçu cet établissement, nous voulions nous assurer qu'il était multifonctionnel et adapté aux familles, afin qu'il attire le public le plus large possible, des conférences d'affaires aux couples, en passant par les groupes d'amis et les vacances en famille. Cette polyvalence se traduit par des chambres plus grandes, adaptées aux familles avec enfants, et par des installations de spa et de loisirs supplémentaires telles qu'un jacuzzi extérieur et une aire de jeux pour enfants.
"Lorsque l'hôtel a été agrandi, nous avons relié le bâtiment historique d'origine à un nouveau complexe moderne par un lien en verre, ce qui a permis de séparer les deux parties tout en les intégrant parfaitement. L'idée de la décoration intérieure s'est inspirée du paysage montagneux local, mais aussi des verreries situées à proximité.
"Le bâtiment est rempli de peintures et de murs en verre coloré, inspirés par les cristaux, l'ambre et le soleil. Un style contemporain a été créé avec une palette de couleurs neutres et chaudes et des accents énergiques, tandis que des matériaux naturels relient visuellement l'intérieur à la nature sauvage à l'extérieur.
"Nous plaçons la barre très haut dans la sélection du mobilier et des matériaux. Nous ne nous limitons pas à l'esthétique, mais prenons également en compte des aspects pratiques tels que la durabilité, la propreté, l'ergonomie, la rapidité d'installation et l'acoustique.
"Pour le revêtement de sol, nous avons choisi d'installer du Rose Washed Oak la gamme Rubens. Rubens dans toutes les chambres et suites, car il offrait un aspect authentique, usé et lavé à la chaux, des textures de surface intéressantes et des variations de motifs.
"L'aménagement intérieur du Bergo Resort and Spa connecte véritablement les hôtes aux pouvoirs curatifs de la nature et offre l'occasion parfaite d'être dans l'ici et le maintenant, sans se presser. Le revêtement de sol contribue grandement à cette ambiance rajeunissante. Nous sommes très fiers des résultats.
Nous remercions Agnieszka de nous avoir parlé du projet Bergo Resort and Spa. Pour trouver de l'inspiration pour votre projet d'accueil, téléchargez notre dernière brochure.
